Allitol adalah poliol semulajadi yang jarang berlaku yang boleh digunakan sebagai pemanis. Allitol adalah alkohol gula yang dibentuk dengan menghubungkan d - dan l - hexoses dalam proses yang dipanggil izumoring. Allitol mempunyai kesan diabetes anti - dalam model tikus diet allitol -. Allitol dengan ketara meningkatkan filum bacillota dan mengurangkan phyla bacteroidetes actinomycetota, dan pseudomonadota. Allitol dengan ketara meningkatkan tahap asid butyric - enzim metabolisme dalam analisis mikrobiota usus Picrust2. Allitol adalah pertengahan penting untuk penyediaan ejen yang terhadap diabetes, kanser, dan jangkitan virus, termasuk AIDS.
Kaedah Penyimpanan: 4 darjah, penyimpanan tertutup, jauh dari kelembapan dan cahaya
*Dalam pelarut: -80 darjah, 6 bulan; -20 darjah, 1 bulan (penyimpanan tertutup, jauh dari kelembapan dan cahaya)
Cool tags: Pembekal Allitol, China Allitol
